تُعد نبتة Capsicum frutescens (التي ينتمي إليها فلفل التاباسكو والفلفل التايلاندي) من النباتات المعمرة والمميزة بخصائص معينة.
الوصف المرفولوجي (الشكل الظاهري)
الثمار: تنمو غالباً بشكل عمودي (متجهة للأعلى) أو متدلية حسب الصنف، وتكون صغيرة الحجم وطولية الشكل.
اللون: تبدأ الثمار باللون الأخضر الداكن ، وتتحول عند النضج إلى الأحمر الزاهي أو البرتقالي.
الأوراق: أوراق بيضاوية ملساء، ذات لون أخضر زاهٍ، وتترتب بشكل متبادل على السيقان.
السيقان: سيقان خشبية عند القاعدة، متفرعة بكثافة، وغالباً ما تحتاج إلى دعامات نظراً لثقل الثمار أو طول الأفرع.
الأزهار: تنتج أزهاراً صغيرة بيضاء أو مخضرة، تظهر عادةً عند "إبط" الأوراق.
الخصائص العامة
الطعم: تشتهر هذه الفصيلة بأنها حريفة جداً (حارة)، حيث تحتوي على نسبة عالية من مادة الكابسيسين.
النمو: نبتة شجيرية قد يصل ارتفاعها إلى متر أو أكثر في الظروف المثالية.
المناخ: تفضل الأجواء الدافئة والمشمسة، ولا تتحمل الصقيع.
صور المنتجات المعلنة بما في ذلك حجمها ودرجة نموها هي تقريبية ولغاية العرض.